Limoncello adalah liqueur khas Italia yang dibuat dari kulit lemon, alkohol, air, dan gula. Minuman ini dikenal dengan rasa lemon yang cerah, segar, dan manis dengan aroma citrus yang intens. Warna kuning alaminya berasal dari minyak esensial pada kulit lemon yang diekstraksi selama proses infus.
Biasanya disajikan dingin setelah makan, Limoncello berfungsi sebagai digestif yang menyegarkan. Profil rasanya yang ringan dan fruity juga membuatnya populer sebagai bahan koktail, memberikan sentuhan citrus yang hidup pada berbagai kreasi minuman.
